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    冬趣

    濟能發集團 2020/12/24 19:06

    “冬”是四季里最后一個季節,也是一個非常特殊的季節,因為它唯獨占了兩個年頭,在遼闊的中國大地上,也是唯獨這個季節各有不同,人們的精神只有在這個季節比其他的季節更加抖擻,正是因為它的特殊,所以在總會給大家留下美好的記憶……

    冬季是對雪的期盼。18年前刀郎的一曲《2002年的第一場雪》喚起了眾多人對冬天雪的期盼,每每看到天上飄下雪花時就異常的興奮,那種孩兒時的親切感一下被勾起。對于雪的記憶,我有很多,但記憶最深刻的,就是小時候跟著姥姥回到老家,那個不足5平方公里,甚至在地圖上都不到名字的小山村里。

    記憶里的冬天總是下很大的雪,滿世界都是白色,房后的菜園里種著滿滿的大白菜,都被白雪蓋得厚厚的,白菜幫子也結了冰,想要弄一顆出來可真不容易。門前的柿子樹也被厚厚的白雪壓得彎彎的。喂牛的牛棚和草垛也是同樣的景象,最上面積了很厚的雪,房檐下的冰溜子成了一群孩子最好奇的東西,趁大人們不注意時掰下來放到嘴里舔一舔,真像是能感覺到糖的甜味,站在院子里看著白色的景象,總盼著雪可以化的慢一點,讓這種對雪的幸福感好長久一點。

    冬季是一場巨大的遷徙。初冬時候,各種候鳥開始了一生當中一次遠距離的搬家,有的是成群結隊,有的是以家庭為單位,有的獨自享受旅程,冬眠的動物從山腳開始向山上進發,來尋找過冬最佳的地點,然后進入一年里最長的一次休眠。但是,這些遷徙都遠不及我國的一次回家運動--“春運”,這場人類大遷徙也是在世界上獨一無二的,每年春節中國的春運將36億人次送到不同的地方,這相當于把地球上一半的人口運送一次,春運的總里程可以從地球到土星,有人說理解了春節,就理解了中國人。的確,“過大年”就好比是老祖宗寫進咱中國人血液里的程序密碼,時機一到,不用提醒,自動開啟。一路上只有一個愿望,那就是不惜一切代價,回家過年。

    冬季是對味蕾的啟發。在農村的院子里,墻上總是掛著過冬吃的凍肉、風干魚、辣椒、玉米,在缺少食材時隨手從墻上摘下一些來就成了一頓可口的美味,然而在我記憶最深處的還是圍在爐子邊上的烤地瓜,在家家戶戶的土暖爐子邊上,都有為烤地瓜制作的利器,各家都有各家的辦法、各家有各家的工藝,五花八門各有不同,但是過程都是一樣的,用爐子散發出來的熱量反復炙烤地瓜,時不時要用手捏捏滾燙地瓜表皮,直到烤出軟糯蜜甜的口感,才讓人的心里尤為滿足,趕緊把熱氣騰騰的地瓜拿到老人手里,把躺著蜜油的地瓜放到孩子嘴里,一家人的其樂融融就是來的這么簡單。

    現在,已經進入了數九寒天,今年的冬天視乎要比往年更冷,盡管現在是寒氣凌冽、寒風蕭瑟的冬天,但不要忘了,在冬天之后,就是春天的降臨,到那時,陽光明媚,草長鶯飛,萬物復蘇,生機勃勃。

    ▇安居煤礦  王磊

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